No.0039 餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？

No.0039
書名：餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？
著者：林總


【著者紹介】
公認会計士、税理士、ＬＥＣ東京リーガルマインド大学大学院教授


【どんな本？】
会計知識がない人でも理解しやすいように書かれた会計入門書


【ここがツボ！】
会計の役割は会社の活動を可視化すること

簡単に言えば、会社の活動は、現金を使って現金を作ることだ。

工場維持費（固定費）を減らし、材料費（変動費）を削減して、製造スピードを速くすれば製品原価は下がる

【コメント】
会計というと専門知識が必要でとっつきにくいイメージですが、この本は物語仕立てになっており、楽しく読みながら会計について自然に学べるようになっています。